マスコバド糖かりんとう

一度食べたら止まらない!
 国産小麦と酵母を、昔ながらの樽でじっくり発酵させてつくった歯ごたえ抜群の生地に、ミネラル分が豊富で、クセがなくまろやかな風味の マスコバド糖のやさしい甘さが絡まったかりんとうです。




生きるために土地を耕す
 「マスコバド糖」を栽培しているのは、長らく地主に支配されてきたフィリピ ン・ネグロス島の砂糖キビ農園労働者たち。農地改革によってようやく手 にした農地で、砂糖キビの有機栽培、作物の多様化を進めています。マスコバド糖には、 豊かな大地で自立した暮らしをつくろうと意気込む生産者の熱意が凝縮されています。

容量:110g
原料:ネグロスの黒砂糖、小麦粉(国産100%)、植物油脂、酵母

*直射日光、高温多湿の場所はお避けください。
*開封後は密閉容器に入れ保存してください。
販売価格 510円(内税)
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